สำหรับคนที่ลดน้ำหนักแล้ววิธีการลดน้ำหนักง่ายๆ ที่หลายๆคนนึกถึงคือการรับประทานผลไม้แทนอาหารมื้อค่ำ ซึ่งนี่ก็ถือเป็นวิธีที่ง่ายที่สุด ทั้งยังได้รับประโยชน์จากแร่ธาตุและวิตามิน และสารอาหารจากผลไม้หลายๆชนิด แต่หลายๆคนคงจะลืมนึกไปว่าผลไม้เหล่านั้นอาจมีรสหวาน และอาจมีปริมาณน้ำตาลค่อนข้างสูง ดังนั้นวันนี้เรามาดูกันว่าผลไม้ชนิดไหนบ้างที่กินแล้วอ้วน
ผลไม้ที่กินแล้วอ้วนอันดับ 1 คือทุเรียน
กระทรวงสาธารณสุขเคยออกมาเตือนแล้วว่า ไม่ควรรับประทานทุเรียนเกินวันละ 2 เม็ดเพราะเป็นผลไม้ที่ให้พลังงานสูงโดยเฉพาะคนอ้วน ผู้ป่วยโรคเบาหวาน และผู้ป่วยความดันโลหิตสูงต้องระวังเป็นอย่างมากเพราะอาจจะทำให้โรคกำเริบได้ และเมื่อทานทุเรียนแล้ว อาจทานผลไม้รสเย็นอย่างมังคุดเข้าไปด้วย ทุเรียน 100 กรัมให้พลังงาน 147 kcal (615 kJ)จะเห็นว่าทุเรียนให้พลังงานสูงมากๆ ทั้งนี้ยังให้ทั้งคาร์โบไฮเดรตและไขมันสูงมาก ก
มะม่วงน้ำดอกไม้สุก
มะม่วงที่เราเห็นเป็นประจำก็คงไม่พ้นการนำมารับประทานเป็นผลไม้สดทั้งดิบและสุก หรือมีการนำไปประกอบเป็นอาหารว่างต่างๆ เช่น มะม่วงกวน มะม่วงแก้ว มะม่วงแช่อิ่ม มะม่วงน้ำปลาหวาน และอื่นๆ และอีกหนึ่งเมนูที่เป็นที่นิยมในประเทศไทยคือข้าวเหนียวมะม่วงส่วนใหญ่ใช้มะม่วงน้ำดอกไม้สุกซึ่งจะมีแคลอรีสูงเพราะประกอบไปด้วยน้ำตาล และไขมันจากกะทิเป็นหลัก สำหรับหนุ่มสาวที่มีสุขภาพดี การรับประทานข้าวเหนียวมะม่วงจึงไม่น่ามีปัญหาต่อสุขภาพ แต่สำหรับผู้ที่มีโรคประจำตัว เช่น โรคเบาหวาน การรับประทานข้าวเหนียวมะม่วงอาจจะไปทำให้น้ำตาลและไขมันเพิ่มมากขึ้น ซึ่งผลที่ตามมาคือน้ำหนักตัวเพิ่ม ความดันสูงจึงควรจะรับประทานด้วยความระมัดระวัง
ลำไย
ลำไยถือเป็นผลไม้ที่นิยมรับประทานกันแบบสดๆ เพราะมีรสชาติที่หวาน ส่วนประกอบสำคัญในลำไย ได้แก่ น้ำตาลกลูโคส ซูโครส ฟรักโทส และวิตามินชนิดต่างๆ เช่น วิตามินซี วิตามินบี 1 และบี 2 และมีธาตุเหล็กที่ช่วยบำรุงเลือดอีกด้วย ถึงแม้จะอุดมไปด้วยวิตามินชนิดต่างๆ แต่จะเห็นได้ว่าส่วนประกอบหลักของลำไยคือน้ำตาล เพราะฉะนั้นหากใครกำลังลดน้ำหนักอยู่ ให้รับประทานลำไยในอัตราส่วนที่น้อย
กล้วยไข่
หลายคนมีวิธีลดน้ำหนักโดยการรับประทานกล้วยไข่แทนข้าวเย็น ถึงแม้ว่ากล้วยไข่จะอุดมไปด้วยคุณประโยชน์ แต่ก็มีรสชาติหวาน หากกินเพลินแค่ 100 กรัมก็ให้พลังงานสูงถึง 147 Calories กินแล้วอ้วนง่าย ไม่เหมาะกับคนที่ต้องการลดความอ้วน ทั้งนี้ขึ้นอยู่กับปริมาณที่รับประทานเข้าไปด้วย กินให้พอเหมาะจะช่วยให้ร่างกายไม่ต้องเก็บส่วนเกินเอาไว้
มังคุด
ราชินีแห่งผลไม้ที่ใครๆ ต่างก็ชื่นชอบในรสชาติที่แสนอร่อย แต่สาวๆรู้หรือไม่ เงาะ 4 หรือ 100 กรัมให้พลังงาน 82 แคลลอรี่ต้องเผาผลาญโดยการเดินไป 30 นาที หรือวิ่ง 13 นาที ว่ายน้ำ 10 นาที หรือปั่นจักรยาน 18 นาที ดังนั้นสาวๆต้องระวังเพราะมังคุดเป็นผลไม้ที่กินแล้วอ้วน
เงาะโรงเรียน
เงาะเป็นอีกผลไม้ที่กินแล้วอ้วนแน่นอน เพราะเงาะ 1 ขีดหรือ 100 กรัม ให้พลังงาน 67 แคลลอรี แล้ว แต่ปกติเราซื้อเป็นอย่างน้อย 1 กิโลกรัม เงาะซึ่งอุดมไปด้วยน้ำตาลต้องใช้เวลาในการเผาผลาญโดยการเดิน 24 นาที หรือ วิ่ง 11 นาที หรือว่ายน้ำ 8 นาที หรือปั่นจักรยาน 14 นาทีเชียวนะ
